Gemengde zoute snacks zonder eieren
De zoute snacks zijn erg smakelijk en perfect voor elke gelegenheid, van een eenvoudig aperitief tot een snack of tussendoortje, of als onderdeel van een voorgerecht vergezeld van vleeswaren en kazen voor uw Pasen! Een zeer eenvoudig recept om te bereiden dat zeker in de smaak zal vallen bij zowel jong als oud!
Probeer ook deze recepten voor tussendoortjes:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de gemengde zoute snacks zonder eieren:
- 350 g bloem
- 120 g boter
- 250 g ricotta
- Een halve zakje instant gist voor hartige bereidingen
- 125 g yoghurt
- 50 kaas
- kruiden (Naar smaak)
Stappen
Voor de bereiding van de gemengde zoute snacks zonder eieren bekijk de video HIER.
-
Doe de ricotta, yoghurt, boter, bloem, gist, een beetje komijn, zout in een kom en kneed tot een homogeen deeg.
Verdeel het verkregen deeg in twee delen en rol een stuk tegelijk uit op bakpapier. Bestrijk met een beetje melk en strooi de geraspte kaas over de helft.
druk het lichtjes aan, op de andere helft strooi je sesamzaadjes en druk je het een beetje aan. Snijd in stroken van de gewenste grootte
bak op 180° gedurende ongeveer 20 minuten. Rol de andere helft van het deeg uit en ga op dezelfde manier verder met kruiden naar smaak. Snijd in stroken
bak op 180° gedurende ongeveer 20 minuten.
Eet smakelijk!
