Groene kool in de pan
Een zeer eenvoudig bijgerecht dat we kunnen combineren met onze hoofdgerechten van elke soort. Groene kool is een groente die door Italianen op verschillende manieren wordt geconsumeerd, van het klassieke bijgerecht tot de pastasaus tot de smakelijke gevulde rolletjes, enz. Ja, inderdaad met de groene kool kunnen we recepten van allerlei aard maken, van voorgerecht tot hoofdgerecht!
Ik raad je aan om ook deze recepten met groene kool te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2/3
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten voor groene kool in de pan:
- groene kool
- Een halve ui
- zout
- hele peperkorrels
- laurier
- knoflook
- azijn
Stappen
De bereiding van groene kool in de pan is heel eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
-
Eerst wassen en reinigen we de groene kool zorgvuldig en snijden we deze in reepjes. In een pan doen we wat olie, de gesneden ui, en laten we het bakken. We voegen de gesneden groene kool toe,
We voegen een glas water toe, enkele blaadjes laurier, een beetje zout, peper en een beetje azijn.
Dek af en laat ongeveer 30/40 minuten koken. Roer af en toe.
Smakelijk!
