Hapjes in de Airfryer
Heerlijke hapjes, bereid in slechts enkele minuten in de airfryer! Perfect voor een aperitief met familie of vrienden of als voorgerecht! Een zeer eenvoudig recept te maken met courgette, mozzarella en gekookte ham, maar ZONDER EIEREN! Probeer ze en laat me weten of je ze lekker vindt!
Probeer ook deze recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 10/12
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de hapjes in de Airfryer:
- 1 courgette
- 100 g ricotta
- 100 ml melk
- 150 g bloem
- Halve zakje instant gist voor hartige bereidingen
- 50 g mozzarella
- 40 g boter
- zout
- 50 g gekookte ham
Stappen
Voor de bereiding van de hapjes in de Airfryer kijk de video HIER.
-
Was, reinig en rasp eerst de courgette. Voeg een beetje zout toe en laat een paar minuten rusten. In een kom doen we de gesmolten boter, de ricotta,
Voeg wat zout en kruiden naar smaak toe. Giet de melk erbij en meng. Voeg de bloem toe en meng.
Doe de gist erbij en meng goed. Knijp de courgettes uit en voeg ze toe. Voeg ook de in stukjes gesneden gekookte ham en mozzarella toe, en meng dan.
Indien nodig kunnen we nog wat bloem toevoegen. Neem een beetje van het mengsel en vorm een plat ovaal. Leg het in het mandje van de airfryer en ga door met de rest op dezelfde manier.
Spray aan het einde een beetje olie en bak op 200 graden gedurende ongeveer 15 minuten.
Eet smakelijk!
