Hartige cake
Een smakelijk, eenvoudig en snel te bereiden recept, perfect om te serveren als voorgerecht, aperitief of als tussendoortje! Een cake gemaakt met eieren, meel, kaas en gemengde vleeswaren, die uiteraard ook naar smaak gepersonaliseerd kan worden of, nog beter, je kunt “de restjes” uit de koelkast gebruiken!
Als je van dit soort recepten houdt, probeer dan ook:
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8/10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de hartige cake:
- 200 g meel
- 100 ml zonnebloemolie
- 100 ml melk
- 80 g paneermeel
- 4 eieren
- 300 g Vleeswaren en kaas (Gemengd)
- 1 zakje bakpoeder
- zout
- peper
Stappen
De bereiding van de hartige cake is zeer eenvoudig en snel, kijk de video HIER.
-
In een kom kloppen we de eieren, voegen we wat zout en peper toe, de olie, de melk en mengen.
Voeg de Parmezaanse kaas, het meel, het paneermeel en kruiden naar smaak toe. Tenslotte voegen we het bakpoeder, de vleeswaren en de kaas in stukjes toe.
Meng alles goed. Doe het mengsel in een met bakpapier beklede cakevorm. Egaliseer en bak op 180°C gedurende ongeveer 40 minuten.
Eet smakelijk!
