Hartige rol met ricotta, tonijn en pesto
Een hartige rol gemaakt zonder te koken, waarbij sneetjes brood als basis worden gebruikt, vervolgens bedekt met een laag ricotta en pesto en verder verrijkt met tonijn, mozzarella en olijven, een lekkernij š¤¤. Als je op zoek bent naar een eenvoudig en bijzonder voorgerecht voor deze dagen of als je iets zoekt voor de lunch van Ferragosto, dan raad ik je aan om deze heerlijke rol te maken! Je kunt het een dag van tevoren bereiden, in plastic wikkelen en voor het serveren decoreren.
Als je van dit soort recepten houdt, probeer dan ook deze recepten met sneetjes brood:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10/12
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediƫnten voor de hartige rol met ricotta, tonijn en pesto:
- 4 sneetjes sneetjes brood
- 200 g ricotta
- 100 g pesto
- 150 g tonijn
- 100 g mozzarella
- zout
Stappen
De voorbereiding van de hartige rol met ricotta, tonijn en pesto is erg eenvoudig en vereist geen koken, bekijk de video HIER.
-
Leg eerst de sneetjes brood iets overlappend op de plastic folie. Rol ze licht uit met een deegroller. Smeer er een laag ricotta bovenop en voeg vervolgens de pesto toe,
verspreid het over het hele oppervlak. Voeg de uitgelekte tonijn, mozzarella en olijven toe.
Rol voorzichtig met behulp van de plastic folie. Trek strak en sluit de folie ook aan de zijkanten goed af. Zet een paar uur in de koelkast. Verwijder daarna de folie, bedek met wat ricotta en decoreer naar wens.
Eet smakelijk!
