Hartige taart met gekookte ham en olijven
Een hartige rustieke taart die zeer eenvoudig te bereiden is en ideaal om op elk moment te serveren, van een eenvoudig aperitief/voorgerecht tot het verrijken van een buffet met hartige hapjes op een feest. Een heerlijk zachte taart die we kunnen personaliseren naar eigen smaak door ingrediënten zoals gekookte ham, olijven of scamorza toe te voegen of te verwijderen met spek, provolone, salami, etc…
Als je van hartige taarten houdt, raad ik aan ook deze recepten te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10/12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de hartige taart met gekookte ham en olijven:
- 250 g bloem
- 100 ml zonnebloemolie
- 70 g kaas (Geraspte)
- 100 ml melk
- Half natuurlijke witte yoghurt
- 1 zakje instant gist voor hartige bereidingen
- zout
- peper
- 100 g scamorza
- 100 g gekookte ham
- 50 g olijven
- 3 eieren
Stappen
Voor de bereiding van de hartige taart met gekookte ham en olijven, bekijk de video HIER.
-
Doe de eieren in een kom, voeg een snufje zout toe en meng. Voeg de yoghurt, melk en olie toe en meng goed.
Voeg de geraspte kaas, bloem en gist toe en meng opnieuw. Voeg ten slotte de in stukjes gesneden olijven, gekookte ham en scamorza toe.
Meng alles goed. Doe het mengsel in een vorm naar keuze (rond, vierkant, rechthoekig, etc.), egaliseer en bak ongeveer 40 minuten op 180°C.
Eet smakelijk!
