Kersentaart met cacao en witte chocolade: een heerlijke ontmoeting tussen intensiteit en zoetheid.
Als je houdt van uitgesproken contrasten en smaken die je bij de eerste hap verrassen, dan is deze taart voor jou gemaakt. De kersentaart met cacao en witte chocolade is een zoet gerecht dat de intensiteit van bittere cacao combineert met de levendige zuurgraad van kersen, in evenwicht gebracht door de romige zoetheid van witte chocolade. Het resultaat is een zachte, rijke en geurige taart, perfect voor zowel een speciale ontbijt als een elegant dessert.
Probeer ook deze recepten van zoetigheden met kersen:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 20/30
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten
Vorm 27×27 cm
- 5 eieren
- 150 ml melk
- 1 zakje bakpoeder voor zoetigheden
- 350 g suiker
- 200 ml plantaardige olie
- 300 g meel
- 300 g kersen
- 100 g witte chocolade
- 40 g cacaopoeder
- vanille
- citroenaroma
Stappen
Voor de bereiding van de Kersentaart met cacao en witte chocolade bekijk de video HIER.
-
Klop de eieren met de suiker tot een licht en romig mengsel. Voeg de olie, de melk,
Voeg het citroenaroma en de vanille toe, het meel beetje bij beetje, het bakpoeder, de cacao en meng goed.
Giet het verkregen mengsel in de vorm en strooi het over het hele oppervlak. Leg de ontpitte en uitgelekte kersen erop en de witte chocolade in stukjes. Bak gedurende 40/50 min op 180°.
Eet smakelijk!
