kinder melkplak zonder eieren
Een van de beste desserts die ik ooit heb gemaakt!!! Wanneer je begint te eten, is het moeilijk om te stoppen😁🙈 Een dessert dat erg lijkt op het origineel (eigenlijk nog lekkerder) gemaakt met een cacaobasis zonder ei en een luchtige vulling van room met mascarpone, slagroom en gecondenseerde melk!
Als je van Kinder desserts houdt, probeer dan ook:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de Kinder melkplak zonder eieren:
(vorm 35×35 cm)
- 150 g bloem
- 200 ml melk
- 1 potje natuurlijke witte yoghurt
- 40 g cacao poeder
- 1 zakje bakpoeder
- 70 ml zonnebloemolie
- 150 g suiker
- 300 ml slagroom
- 150 g mascarpone
- 150 g gecondenseerde melk
Gereedschap
Als je wilt, kun je kopen:
📌rechthoekige bakvorm 35×35 cm HIER
Stappen
Voor de bereiding van de Kinder melkplak zonder eieren bekijk de video HIER.
Voorbereiding basis:
In een kom doen we de bloem, suiker, cacao, bakpoeder en mengen.
We voegen de yoghurt, melk, olie toe en mengen.
Voorbereiding room:
In een kom doen we de gecondenseerde melk, mascarpone, slagroom en kloppen.
Assemblage:
We nemen de gebakken en afgekoelde basis en snijden twee gelijke rechthoekige vormen. We verwijderen het overtollige. Leg het eerste stuk neer.
(voor een nauwkeuriger resultaat kunnen we een mal gebruiken). We voegen de voorbereide room toe en egaliseren goed. We leggen het andere stuk van de basis erop.
druk lichtjes. We zetten het in de koelkast voor enkele uren. Met de restjes kunnen we mini plakjes maken met dezelfde procedure.
-
