Kinder paradiso snack zonder eieren
Ik denk dat we allemaal bekend zijn met en houden van de beroemde snacks! Uiteraard heb ik het originele recept enigszins aangepast en een versie zonder eieren gemaakt! Ik moet zeggen dat ze perfect en heerlijk zijn geworden, eigenlijk moet ik eerlijk zijn, ik vond ze lekkerder dan de originele 😅. Als je een Kinder fan bent, moet je dit recept absoluut proberen! Dit recept is perfect voor het hele jaar!
Probeer ook deze recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 10/12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de Kinder paradiso snack zonder eieren:
- 300 ml melk
- 250 g bloem
- 150 g suiker
- 120 ml plantaardige olie
- 50 g aardappelzetmeel
- 1 zakje bakpoeder
- 500 ml slagroom
- 250 g mascarpone
- 120 g suiker
Stappen
Voor de bereiding van de Kinder paradiso snack zonder eieren bekijk de video HIER.
Basisvoorbereiding:
Doe de bloem, suiker, zetmeel, bakpoeder in een kom en meng. Voeg de olie, melk toe en meng.
Giet het verkregen mengsel in de vorm, strijk het uit en maak het glad. Bak voor ongeveer 30 minuten op 180°.
Crèmevoorbereiding:
Doe de mascarpone, suiker, room in een kom en klop op.
Na het bakken draai de basis om en verwijder het bakpapier. Draai het opnieuw om en snijd het doormidden.
Breng de verkregen crème aan op een helft, dek af met de andere helft van de basis. Leg een vel bakpapier er bovenop en zet een paar uur in de koelkast. Snijd na een paar uur de randen
snijd de snacks en decoreer naar wens.
eet smakelijk!
