Koffie semifreddo
Een koud, zomers dessert, heel snel te bereiden natuurlijk zonder koken! Ik moet zeggen dat ik erg van koffiedesserts hou, vooral in de zomer! Dit is een van de beste semifreddi die ik ooit heb gemaakt en gegeten!
Probeer ook :
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 4 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de koffie semifreddo:
- 250 ml slagroom
- 140 g suiker
- 120 g mascarpone
- 1 koffie (Espresso)
- 3 theelepels oplosbare koffie
- Koffie aroma (Optioneel)
- 8 pavesini
- chocoladestukjes
Stappen
De bereiding van de koffie semifreddo is heel eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
In een kom doen we de espresso koffie, oplosbare koffie, suiker, een beetje koffie aroma en mengen. We voegen de mascarpone toe en mengen.
We voegen de slagroom toe en kloppen lichtjes. We voegen de chocoladestukjes toe en mengen opnieuw. We doen het verkregen mengsel in een vorm, nivelleren.
We kloppen lichtjes. We voegen de pavesini toe. We bedekken en zetten het enkele uren in de vriezer!
Eet smakelijk!
