Koude citroenthee 🍋
De meest gewilde drank in de zomer is zeker de koude thee, het merk of aroma kan veranderen afhankelijk van ieders voorkeuren, maar het is zeker de best verkochte drank. Vaak kocht ik het ook, ik geef het toe, maar op een dag las ik het etiket en zag ik alle ingrediënten, waaronder aroma’s, kleurstoffen en kunstmatige conserveermiddelen, dus besloot ik het thuis te maken. Om het te testen liet ik het mijn man drinken zonder hem te zeggen dat ik het zelf had gemaakt, en hij dacht dat het estathé was, dus ik ben heel tevreden ☺️. Het mooie is dat we de hoeveelheid suiker kunnen aanpassen of ervoor kunnen kiezen om het te vervangen door natuurlijke suikers, zoals stevia. Kortom, iedereen kan het naar eigen smaak maken. Vandaag koos ik ervoor om jullie de citroenversie te laten zien, maar als jullie het leuk vinden, kan ik ook versies met perzik, bosvruchten, enzovoort maken.
Probeer ook deze zomerdranken:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 8/10
- Kookmethodes: Fornello
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Zomer
Ingrediënten voor koude citroenthee:
- 2 l water
- 120 g suiker
- 3 zakjes Klassieke thee
- 3 zakjes Groene thee
- citroenen (Onbehandeld)
Stappen
De bereiding van de koude citroenthee is heel eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
-
Allereerst zetten we het water, de suiker, de heel dun gesneden schil (zonder het witte deel) van twee onbehandelde citroenen en laten we het koken. We voegen de theezakjes toe en wachten een paar minuten
dan verwijderen we ze. We voegen het uitgeperste citroensap toe (pas de hoeveelheid aan op basis van de grootte van je citroenen en je smaak, ik heb het sap van 1,5 citroen toegevoegd), daarna mengen we. We gieten de thee over in van tevoren gesteriliseerde glazen flessen.
We laten het een paar uur in de koelkast afkoelen, daarna serveren we het met ijs en decoreren naar wens met munt, citroen, enz.
Eet smakelijk!
