Mimosa taart met Nutella
De taart is het meest gevraagde en geliefde dessert in Italiaanse gezinnen, dus waarom geen mimosa versie taart maken voor Internationale Vrouwendag?! ☺️ Ik raad je absoluut aan om deze taart te proberen, omdat hij zo heerlijk is 😊, uiteraard als je van Nutella houdt, anders kun je het vervangen door jam of andere smeerpasta’s naar keuze!
Probeer ook deze dessertrecepten voor 8 maart:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 10/12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Internationale Vrouwendag, Alle seizoenen
Ingrediënten voor de mimosa taart met Nutella:
- 300 g bloem
- 100 g boter
- 100 g suiker
- 2 eieren
- Een halve zakje bakpoeder voor zoetigheden
- vanille
- 300 g Nutella® (Hazelnootpasta)
- hazelnootstukjes
Stappen
De bereiding van de mimosa taart met Nutella is zeer eenvoudig, bekijk de video HIER.
-
Bereiding van het deeg:
We doen de bloem, de suiker, het bakpoeder, de vanille, de boter, de eieren en kneden tot we een homogeen deeg hebben. Zodra het klaar is, wikkelen we het in plasticfolie en leggen het ongeveer 30 minuten in de koelkast.
Na ongeveer 30 minuten rollen we het deeg uit, geholpen door wat bloem indien nodig. We leggen het in de ingevette vorm, en zorgen ervoor dat het goed zit
we snijden het overtollige deeg weg. We prikken gaatjes met een vork in de bodem en doen de Nutella erin. Met het overgebleven deeg maken we kleine balletjes en leggen deze erbovenop.
We voegen wat hazelnootstukjes toe en bakken het ongeveer 40 minuten op 180°. Eenmaal gebakken en afgekoeld, halen we het uit de vorm en decoreren naar wens.
Eet smakelijk!
