Omgekeerde pruimentaart zonder eieren!
Een heerlijke taart gemaakt met verse pruimen om te genieten bij het ontbijt met een kopje koffie, cappuccino of melk. Een eenvoudig recept dat lang zacht blijft ondanks dat het zonder eieren is gemaakt!
Probeer ook deze zoete recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8/10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Herfst
Ingrediënten voor de omgekeerde pruimentaart zonder eieren:
(vorm 20 cm)
- 250 g bloem
- 50 g aardappelzetmeel
- 200 g suiker
- 1 potje natuurlijke witte yoghurt
- 150 ml melk
- 100 g boter
- vanille
- citroenaroma
- 1 bakpoeder voor zoetigheden
- 7 pruimen
Stappen
Voor de bereiding van de omgekeerde pruimentaart zonder eieren, bekijk de video HIER.
Doe de bloem, suiker, aardappelzetmeel en bakpoeder in een kom en meng. Voeg de melk, yoghurt, citroenaroma en vanille toe.
Voeg de gesmolten boter toe en meng. Was, reinig en snijd de pruimen in partjes en leg ze op de bodem van de vorm. Bestrooi met wat suiker.
Voeg het voorbereide mengsel toe. Egaliseer en bak op 180 graden gedurende ongeveer 40 minuten.
Smakelijk eten!
