Panettonepudding
Aangezien jullie het recept voor de panettonekrans erg nuttig vonden, stel ik een ander recept voor om de restjes van panettone of pandoro kwijt te raken 😊 Een heel eenvoudig dessert dat in een paar minuten klaar is door alleen eieren, melk en suiker aan de panettone toe te voegen! Persoonlijk vond ik dit recept heerlijk en je kunt het verrijken door het te serveren met verschillende siropen of fruit- of chocoladesauzen! Deze pudding kan een geweldige manier zijn om restjes panettone of pandoro te recyclen en voedselverspilling te voorkomen!
Probeer ook deze recepten met panettone:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4/6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerstmis
Ingrediënten voor de panettonepudding:
- 2 eieren
- 300 ml melk
- 250 g panettone
- rumaroma
Stappen
Het bereiden van de panettonepudding is heel eenvoudig, bekijk de video HIER.
-
In een steelpannetje doen we de eieren, de suiker en mengen. We voegen de hete melk toe en laten het 2/3 min koken vanaf het moment dat het begint te koken. We gieten het verkregen mengsel op de grof gehakte of verkruimelde panettone. We voegen een beetje rumaroma toe en mengen goed.
We doen het verkregen mengsel in de ingevette vorm. Bak het op 180° voor ongeveer 40/50 min.
Eet smakelijk!
