Perzik ijsthee
Omdat jullie erg genoten hebben van de citroenthee, heb ik meteen ook de versie met perziken klaargemaakt. Met deze warme dagen drinken we vaker koele en verfrissende dingen. In plaats van dingen te kopen die vol zitten met “troep”, raad ik aan om ze zelf thuis te maken, vooral omdat het echt heel eenvoudig is en het maar een paar minuten duurt.
Ik raad aan ook het volgende te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2/3
- Kookmethodes: Oven, Koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Zomer
Ingrediënten voor de perzik ijsthee:
- 2 l water
- 3 zakjes Groene thee
- 3 zakjes Klassieke thee
- gember
- 80 g suiker
Stappen
Het maken van de perzik ijsthee is heel eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
-
Was en snijd eerst de perziken in plakjes. Doe ze in water en voeg dan de suiker toe (de hoeveelheid kan variëren afhankelijk van de zoetheid van de perziken, de mijne waren erg zoet dus ik deed er maar 80 g in, maar als de jouwe niet zo zoet zijn, kun je de suikerhoeveelheid verhogen). Voeg een beetje gember en citroenschil toe.
Breng aan de kook. Voeg de theezakjes toe en wacht 4/5 minuten voordat je ze verwijdert.
Voeg ten slotte het geperste citroensap toe. Zet uit. Zeef en laat afkoelen.
Eet smakelijk!
