Pistache semifreddo
Een zomers dessert, pistache-achtig, zonder eieren en zonder koken, dat je in slechts 5 minuten kunt maken met weinig ingrediënten! Als je van pistache houdt, probeer dan dit recept, je zult er geen spijt van krijgen! Het pistache semifreddo is uitstekend om te serveren als dessert na een maaltijd, als tussendoortje of op elk moment van de dag!
Probeer ook:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 4 Uren
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6/8
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor het pistache semifreddo:
- 100 g pistachecrème
- 200 ml slagroom
- 50 g suiker
- 120 g mascarpone
Stappen
De bereiding van de pistache semifreddo is heel eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
In een kom doen we de pistachecrème, de suiker, de mascarpone en we mengen goed met de elektrische mixer. We voegen de slagroom toe en kloppen met de mixer tot een homogeen en romig mengsel. Het verkregen mengsel doen we bij voorkeur in een siliconenvorm, anders is elke vorm goed, je moet het alleen met huishoudfolie bedekken om het makkelijker uit de vorm te halen daarna.
We maken het glad en tikken de vorm lichtjes om eventuele lucht te verwijderen. We dekken het af met aluminiumfolie en zetten het voor enkele uren in de vriezer.
Eet smakelijk!
