Pompoen- en chocoladekoekjes zonder suiker, zonder gist, zonder boter en zonder melk. Zeer lichte en gezonde koekjes gemaakt met 4 ingrediënten: gekookte pompoen, pure chocolade, wat noten en kastanjemeel, ik heb alles gemengd en vervolgens vorm gegeven aan de koekjes met behulp van twee theelepels ☺️ en bovendien bakte ik ze in de airfryer. Een zeer eenvoudig en snel recept om te bereiden op elk moment wanneer we zin hebben in een gezonde snack!
Probeer ook deze recepten met pompoen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10/12
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten voor de pompoen- en chocoladekoekjes zonder suiker:
- 150 g pompoen (Gekookt)
- 150 g pure chocolade
- 50 g kastanjemeel
- 50 g noten
Gereedschappen
Stappen
De bereiding van de pompoen- en chocoladekoekjes zonder suiker is zeer eenvoudig, bekijk de video HIER.
-
Allereerst moeten we de reeds gekookte pompoen pureren (ik heb het in de airfryer gekookt). Voeg de gesmolten chocolade toe en meng. Voeg het kastanjemeel en de noten toe en meng goed.
Plaats het verkregen mengsel in het mandje van de friteuse genaamd airfryer, met gebruik van twee theelepels om de koekjes te vormen. Laat wat ruimte tussen hen. Bak ongeveer 15 minuten op 180°.
Eet smakelijk!
