Ricotta en bosbessentaart zonder bloem
Een zeer eenvoudige en heerlijke ricottataart gemaakt met zwarte bessen en zonder bloem! Een seizoensgebak dat geweldig is om te serveren voor het ontbijt, als tussendoortje, hapje of op elk moment dat we er zin in hebben. De bosbessen zijn niet alleen zeer smaakvol, maar ook rijk aan heilzame eigenschappen voor ons lichaam!
Probeer ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8/10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de ricotta en bosbessentaart zonder bloem:
vorm 20 cm
- 500 g ricotta
- vanille
- 60 g aardappelzetmeel
- 150 g bosbessen
- 3 eieren
- Half zakje bakpoeder
- 120 g suiker
- citroen aroma
- naar smaak jam (Bosbessen)
Stappen
De bereiding van de ricotta en bosbessentaart zonder bloem is zeer eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
In een kom voegen we de eieren, de ricotta, de suiker, de citroen aroma toe en mengen. Voeg het aardappelzetmeel en het bakpoeder toe.
Voeg een beetje vanille toe en meng. Doe het verkregen mengsel in een springvorm met een diameter van 20 cm en strijk glad.
Doe er een beetje jam bovenop en verdeel het een beetje. Voeg de bosbessen toe en bak op 180° ongeveer 40 min.
Eet smakelijk!
