Semi-ijs met pindakaas
Ook als het warm is en we niet graag in de keuken staan, hoeven we niet zonder dessert ☺️ We kunnen eenvoudig een fris dessert maken dat niet hoeft te worden gekookt en in een paar minuten klaar is! Als je van pinda’s houdt, is dit dessert ZEER GEVAARLIJK omdat het VERSLAVEND kan zijn en het moeilijk is om te stoppen met eten 🙈. Een dessert dat kan worden geserveerd als tussendoortje, middagsnack of als een prachtig dessert na de maaltijd. Het is heel eenvoudig en snel om te bereiden, het is ZONDER EIEREN en ZONDER BOTER!!! Oh ja, als er wat overblijft, geen probleem, je kunt het lang bewaren in de vriezer thuis☺️
Probeer ook deze semi-ijsjes:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 4 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8/10
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Alle seizoenen
Ingrediënten voor het semi-ijs met pindakaas:
- 100 g pindakaas
- 250 g slagroom
- pinda's (Naar smaak)
- 100 g suiker
Stappen
Het bereiden van het semi-ijs met pindakaas is heel eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
Doe de pindakaas, de suiker in een kom en meng met een elektrische mixer voor een paar minuten. Voeg de slagroom toe en klop lichtjes. Voeg tenslotte pinda’s naar smaak toe (ik raad aan om gezouten te kiezen voor een zoet/zout contrast dat heerlijk is).
Doe het verkregen mengsel in een vorm (ik heb een siliconen vorm gebruikt, anders moet je de vorm bekleden met folie om het dessert na rusten gemakkelijker uit te halen). Bedek en zet een paar uur in de vriezer.
Smakelijk eten!
