Valse aardappelomelet
Een “omelet” zonder eieren, heel eenvoudig en snel te bereiden en heerlijk om te genieten tijdens de lunch, diner, ideaal om mee te nemen naar kantoor of naar het strand, kortom dit recept is goed voor elke gelegenheid!
Probeer ook:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6/8
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de valse aardappelomelet:
- 800 g aardappelen
- 60 g bloem
- zout
- oregano
- olijfolie
- knoflookpoeder
- 100 kaas (Geraspte)
Stappen
De bereiding van de valse aardappelomelet is heel eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
Eerst schoonmaken, wassen en snijden we de aardappelen in dunne plakjes. We voegen een beetje olie, knoflookpoeder, een beetje zout toe en mengen.
We voegen de bloem, de geraspte kaas toe en mengen. We voegen een beetje oregano toe en mengen.
We doen een beetje olie in de pan en voegen de aardappelen toe. Dek af en laat ongeveer 10 min op laag vuur koken. Til de randen voorzichtig op met een spatel indien nodig.
We draaien het om met behulp van het deksel. Dek af en laat nog eens 10 min op laag vuur koken.
Eet smakelijk!
