Vegan perzik tulband gemaakt zonder eieren, melk, of boter maar alleen met plantaardige producten! Een geweldige manier om de dag goed te beginnen met een zelfgemaakt ontbijt met weinig en zeer eenvoudige ingrediënten. De tulband is heel makkelijk en snel te bereiden! Ik heb volkoren meel en bloem 00 gebruikt, maar als je wilt, kun je ook alleen de een of de ander gebruiken. Het is het perzikseizoen, dus profiteer ervan!!!
Probeer ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8/10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de vegan perzik tulband:
(vorm 22 cm)
- 100 g bloem 00
- 150 g volkoren meel
- 50 g aardappelzetmeel
- 180 g suiker
- 200 ml plantaardige melk
- vanille
- 1 bakpoeder
- 100 ml zonnebloemolie
- 2 perziken
- 1 sojayoghurt
Stappen
De bereiding van de vegan perzik tulband is heel eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
In een kom doen we de meelsoorten, het aardappelzetmeel, de suiker, het bakpoeder en mengen. Voeg de yoghurt en de olie toe.
Voeg de melk, een beetje vanille toe en meng goed. Voeg de stukjes perzik toe en roer alles goed door elkaar.
Giet het mengsel in een tulbandvorm en bak gedurende 30/40 minuten op 180°C.
Eet smakelijk!
