Wortelwraps (wrap)
Een zeer veelzijdig zomers recept dat we kunnen aanpassen aan onze behoeften. Ik heb mini wraps gemaakt met wortelen en scamorza en ze vervolgens gevuld met vleeswaren en kazen naar keuze. Een perfect gerecht voor de zomeravonden als we een lichte en smakelijke maaltijd willen bereiden of een idee voor de lunch om mee te nemen naar het strand of kantoor, kortom, dit recept is perfect in elke situatie!
Probeer ook deze recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de wortelwraps (wrap):
- 2 wortelen
- 100 g scamorza
- parmezaan
- extra vergine olijfolie
- zout
Stappen
De bereiding van de wortelwraps (wrap) is erg eenvoudig, bekijk de video HIER.
-
Rasp eerst de wortelen en de scamorza en meng goed. Leg een beetje van het verkregen mengsel in de bakvorm met bakpapier en vorm cirkels.
Voeg een beetje olijfolie toe, een beetje zout, een beetje parmezaan en bak op 180°C gedurende ongeveer 20/30 minuten. Zodra ze gaar zijn, draaien we ze om en vullen we ze naar wens.
Eet smakelijk!
