Heerlijke recepten
Cursussen
Basisbereidingen
Bijgerechten
Dranken
Gezuurd
Hartige Taarten
Hoofdgerechten
Jams en conserven
Salades
Sauzen en Gravies
Tweede cursussen
Unieke gerechten
Voorgerechten
Zoetigheden en Desserts
Cursus:
Voorgerechten
Rogge tartelletjes met tonijnsaus en drie soorten tomaten
Voorgerechten
Tartaar van rode garnalen op cacaocrumble en schaaldierenmayonaise met EVO-olie
Voorgerechten
Hartige kikkererwtenpannenkoeken met robiola en rucola
Tweede cursussen
,
Voorgerechten
Hartige cake met tuinbonen en pecorino
Hartige Taarten
,
Voorgerechten
Hartige taart van spelt met wilde kruiden en erwten
Hartige Taarten
,
Voorgerechten
Aardappeltaartjes met lente-ui en Parmezaanse room
Voorgerechten
Zeppole van gerezen deeg voor Carnaval
Gezuurd
,
Voorgerechten
Hartige strudel met radicchio, brie en maanzaad
Hartige Taarten
,
Tweede cursussen
,
Voorgerechten
Hartige croissants met zalm – fingerfood voor Kerstmis en Oud en Nieuw
Gezuurd
,
Voorgerechten
Kroketten van spek en griesmeel
Voorgerechten
←
1
2
3
4
5
→
