Hallo, welkom of welkom terug op mijn blog anna foodiamo.
Vandaag wil ik jullie een zoet recept van muffin in lichte versie voorstellen.
Wat leuk! Een heerlijk recept met cacao dat licht en vetarm is.
Slim muffin-recept zonder boter en zonder eieren.
Het resultaat is geweldig. Heerlijke muffins en superzacht, zelfs de volgende dag als je ze overhoudt. Maar ze zijn zo lekker dat ik betwijfel of iemand ze overhoudt.
Er zijn weinig ingrediënten nodig.
Snel en gemakkelijk recept om te maken.
Bekijk ook Lichte ontbijten. Gezond en snel
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer voordelig
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 9 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 4 eetlepels magere yoghurt
- 4 eetlepels cacao poeder, ongezoet
- 8 eetlepels kristalsuiker
- 8 eetlepels zonnebloemolie
- 8 eetlepels melk
- 8 eetlepels bloem
- 1/2 zakje bakpoeder
- naar smaak walnoten
Gereedschappen
- 1 Muffinvorm BPA
Voorbereiding
als eerste moet je de magere yoghurt in een kom gieten;
Voeg vervolgens de olie toe,
De melk;
De suiker;
De cacao poeder en roeren;
Voeg de bloem toe en meng met de handgarde;
Bestrooi met een half zakje bakpoeder en roer;
Het mengsel moet romig en homogeen zijn;
Giet het mengsel in 10 siliconen bakvormpjes;
Leg in het midden van elke muffin een walnoothelft;
In de oven op 160°C voor 25 minuten;
Laat ze afkoelen voordat je ze uit de vormpjes haalt.
Bewaar de muffins op een koele en droge plaats, goed afgedekt
