Gestoomde pompoen is een van de gemakkelijkste en gezondste manieren om deze herfstgroente vol smaak en heilzame eigenschappen te genieten. Met een snelkookpan kun je de pompoen in een paar minuten koken, terwijl je de kleur, textuur en voedingswaarden behoudt.
Perfect als licht bijgerecht, basis voor soepen of te gebruiken in uitgebreide gerechten, dit recept is ideaal voor wie op zoek is naar een snelle optie zonder te veel stappen.
In dit artikel laat ik je zien hoe je pompoen kunt stomen met een snelkookpan, met alle tips voor een zacht en smaakvol resultaat elke keer.
Op de blog vind je veel recepten met de snelkookpan, klik hier:
Hoe te koken met de snelkookpan
Veel pompoenrecepten vind je hier:
Kaasachtige pompoen uit de oven
Hartige taart met pompoen en spek
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 3Personen
- Kookmethodes: Snelkookpan
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 800 g pompoen
- 300 ml water
Gereedschappen
- 1 Snelkookpan lagostina
- 1 Stoommandje Dyaucwpo
Bereiding
Leg de pompoenblokjes in het stoommandje;
Giet 300ml water in en plaats het mandje in de snelkookpan;
Sluit de pan met het deksel en kook 8 minuten vanaf het moment van fluiten;
Zet uit en wacht een paar minuten voordat je de pan opent;
De pompoen is klaar!
Bewaar in de koelkast in een goed afgesloten container gedurende 2-3 dagen.
