Hoe gebruik je de snelkookpan en hoe kook je konijn.
Het is een moeilijke tijd voor iedereen en het lijkt erop dat we altijd meer moeten besparen.
Een goede kookmethode die helpt om voedsel goed te bereiden en tijd en gasverbruik te besparen (heilige zaak!), is zeker de snelkookpan.
Ik gebruik hem vaak en hij is echt een grote hulp in de keuken.
Het is genoeg om te denken dat ik twintig minuten had laten verstrijken sinds het fluiten van het ventiel en het was klaar. Zonder erbij te blijven om te roeren, te letten op het niet te droog laten worden van de saus. Erg handig.
Voor degenen die zich afvragen, het recept voor Konijn in wijn bereid met de snelkookpan is echt lekker en mals geworden, met een saus om van te smullen.
Recept om uit te proberen voor het menu van de komende Pasen.
Probeer het!!!
Wist je dat ik een YouTube kanaal heb? Voor dit en andere recepten, neem een kijkje op YouTube. Je vindt me als Anna foodiamo.
Je kunt ook geïnteresseerd zijn in:
Hoe je thuis een gebraden kip maakt
Pittige broccoli in de snelkookpan
Worst in saus in de snelkookpan
Recept konijn in de oven met aardappelen
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1 portie
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- Half konijn
- 1 wortel
- Halve witte ui
- 1 knoflook
- 2 takjes rozemarijn
- 1 glas droge witte wijn
- naar smaak fijn zout
- naar smaak extra vierge olijfolie
Gereedschappen
- 1 Snelkookpan
Stappen
Lees ook: Recept Kip in de snelkookpan en Recept Risotto in 7 minuten
Om de Konijn in de snelkookpan te bereiden, moet je eerst de stukken konijn wassen en drogen;
Giet olie in de snelkookpan en fruit langzaam knoflook en wortel;
Hak rozemarijn en ui fijn en voeg toe aan de wortels met de knoflook;
Voeg de stukken konijn toe en meng met een houten lepel. Bak ze aan beide zijden goudbruin;
Blus af met witte wijn;
Voeg zout toe, meng en sluit af met het juiste deksel;
Reken twintig minuten vanaf het fluiten;
Open voorzichtig de pan en laat de stoom ontsnappen;
Het konijn is klaar!
Eenmaal bereid, raad ik aan het konijn warm te eten en het in de koelkast te bewaren in een goed afgesloten container voor 1 dag.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Hoe verwijder je de wilde smaak van konijn?
Je kunt het 30 minuten in water en citroensap laten weken. In plaats van citroen kun je ook azijn gebruiken. Na een half uur was je het en droog je het met keukenpapier.
Hoe reinig je de snelkookpan?
Zoals elke andere pan, met de hand of in de vaatwasser. Ik was het deksel echter altijd met de hand.
En als het ventiel niet fluit?
Controleer of de pan correct is gesloten en het deksel goed is verzegeld.
