- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 605,10 (Kcal)
- Koolhydraten 54,45 (g) waarvan suikers 4,61 (g)
- Eiwitten 29,42 (g)
- Vet 29,40 (g) waarvan verzadigd 11,81 (g)waarvan onverzadigd 11,31 (g)
- Vezels 4,54 (g)
- Natrium 1.419,35 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 256 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaren
De bruschettone pizza is heerlijk vers uit de oven, net als traditionele pizza, maar kan één dag op kamertemperatuur worden bewaard. Ik raad aan om het opnieuw op te warmen zodat de mozzarella weer smeltend wordt.
Tips
Natuurlijk kun je de bruschettone pizza beleggen zoals je wilt, net alsof het een pizzabodem is. Dus laat je fantasie de vrije loop en probeer vele smakelijke combinaties.
In plaats van fiordilatte mozzarella, kun je mozzarella voor pizza of elke andere smeltkaas (zoals provola of scamorza) gebruiken en de stap van het uitlekken van de mozzarella overslaan.
Volg me op sociale media
YOUTUBE: al mijn videorecepten
INSTAGRAM: foto’s en dagelijks leven
Als je al mijn recepten wilt ontvangen, schrijf je dan in voor de NIEUWSBRIEF, het is gratis: ga naar het inschrijfformulier.
LATEN WE IN CONTACT BLIJVEN!
