- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 475,41 (Kcal)
- Koolhydraten 25,55 (g) waarvan suikers 4,83 (g)
- Eiwitten 29,25 (g)
- Vet 28,75 (g) waarvan verzadigd 16,50 (g)waarvan onverzadigd 10,39 (g)
- Vezels 0,77 (g)
- Natrium 1.685,85 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 370 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
Cannelloni gevuld met ham, kaas en mozzarella kunnen al gekookt een paar dagen in de koelkast worden bewaard.
Ze kunnen zowel rauw als gekookt worden ingevroren. Als je ze rauw invriest, zet ze dan direct in de oven en kook volgens de instructies. Als je ze gekookt invriest, laat ze ontdooien voordat je ze 15 minuten in de oven opwarmt.
Advies
De cannelloni gevuld met gekookte ham, kaas en mozzarella zijn een recept dat zich leent voor duizend variaties, omdat de vulling kan worden verrijkt met veel ingrediënten zoals: champignons, spek, worstjes, spinazie, enz.
Als je moeite hebt om cannelloni te vinden, kun je verse lasagnebladen gebruiken of ze zelf maken.
Je kunt ook andere soorten kaas gebruiken zoals ricotta, robiola, enz., maar pas op dat de vulling niet vloeibaar is, anders zal deze tijdens het koken uit de cannelloni lopen.
Volg me op sociale media
YOUTUBE: al mijn videorecepten
INSTAGRAM: foto’s en het dagelijkse leven
Als je al mijn recepten wilt ontvangen, abonneer je dan op de NIEUWSBRIEF, het is gratis: ga naar het inschrijfformulier.
LATEN WE IN CONTACT BLIJVEN!
