- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 350,33 (Kcal)
- Koolhydraten 26,40 (g) waarvan suikers 2,99 (g)
- Eiwitten 17,08 (g)
- Vet 20,36 (g) waarvan verzadigd 9,62 (g)waarvan onverzadigd 4,72 (g)
- Vezels 3,63 (g)
- Natrium 507,29 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 242 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
De caprese aardappelen uit de oven zijn heerlijk als ze warm net uit de oven worden gegeten, maar ze kunnen maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard. Ik raad aan ze op te warmen voordat je ze consumeert.
De caprese aardappelen uit de oven zijn heerlijk als ze warm net uit de oven worden gegeten, maar ze kunnen maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard. Ik raad aan ze op te warmen voordat je ze consumeert.
Adviezen
Je kunt mozzarella voor pizza gebruiken in plaats van fiordilatte mozzarella, zo krijg je een droger resultaat bij het koken.
Je kunt ook een koude en zomerse versie van dit recept maken: sla de ovenstap over en breng je caprese aardappelen direct op een serveerschaal op smaak.
Je kunt het type tomaten gebruiken dat je verkiest, de beste zijn de ronde sla tomaten.
Als je ervan houdt, kun je na het koken een snufje oregano toevoegen.
Volg mij op sociale media
YOUTUBE: al mijn video recepten
INSTAGRAM: dagelijkse foto’s en leven
Als je al mijn recepten wilt ontvangen, abonneer je dan op de NIEUWSBRIEF, het is gratis: ga naar het inschrijfformulier.
LAAT ONS IN CONTACT BLIJVEN!
