- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 212,08 (Kcal)
- Koolhydraten 26,40 (g) waarvan suikers 4,04 (g)
- Eiwitten 6,36 (g)
- Vet 9,00 (g) waarvan verzadigd 2,10 (g)waarvan onverzadigd 0,79 (g)
- Vezels 5,47 (g)
- Natrium 581,88 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 250 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
De geroosterde venkel met gratin, aardappelen en uien kan 4 dagen in de koelkast bewaard worden. Indien mogelijk, verwarm het voor consumptie.
Adviezen
Je kunt de geroosterde venkel verrijken met je favoriete kruiden, zoals komijn, bieslook, venkelzaad, salie, etc.
Je kunt de verhoudingen van de groenten naar eigen smaak variëren, door meer of minder van elk te gebruiken.
Je kunt de paneerlaag ook verrijken met andere kazen, zoals pecorino of gezouten ricotta.
Je kunt de geroosterde venkel met gratin ook gebruiken om smakelijke broodjes of hartige taarten van allerlei soorten te vullen.
Je kunt de geroosterde venkel met gratin ook gebruiken om smakelijke broodjes of hartige taarten van allerlei soorten te vullen.
Volg me op sociale media
YOUTUBE: al mijn videorecepten
INSTAGRAM: foto’s en het dagelijks leven
Als je al mijn recepten wilt ontvangen, schrijf je dan in voor de NIEUWSBRIEF, het is gratis: ga naar het inschrijfformulier.
Laten we in contact blijven!
