De gingerbread man hapjes brengen ons rechtstreeks in de magie van Kerstmis, het feest voor jong en oud! Deze heerlijke hapjes zijn als een culinair kunstwerk, een ode aan creativiteit en smaak die zich in elke hap manifesteert. Ze kunnen het oog bedriegen, maar ze zullen zeker de smaakpapillen niet bedriegen: hoewel ze willen nabootsen de beroemdste gingerbread man koekjes, zijn deze hartig en worden ze in zeer korte tijd bereid. Van de bereiding tot de presentatie, je ontdekt hoe je gewone ingrediënten kunt omtoveren tot een culinair meesterwerk, met het stap-voor-stap recept en zelfs de video. Bereid je voor op een smaakvolle reis die je naar een rijk van betoverende verrassingen zal brengen. Laat de magie van Kerstmis beginnen!
Het is nooit te laat om na te denken over wat te koken: hier laat ik je mijn favoriete voorgerechten recepten zien.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerstmis
- Stroom 78,55 (Kcal)
- Koolhydraten 9,93 (g) waarvan suikers 1,45 (g)
- Eiwitten 3,67 (g)
- Vet 2,75 (g) waarvan verzadigd 0,70 (g)waarvan onverzadigd 1,54 (g)
- Vezels 1,26 (g)
- Natrium 262,00 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 18 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de gingerbread man hapjes
- 10 plakjes Milano salami
- 10 groene olijven (ontpit)
- 10 plakjes brood
- 10 kappertjes
- 50 g mayonaise
- 20 g ketchup
Gereedschappen
- Koekjesvorm
- Mes
- Snijplank
- Spuitzak
Hoe maak je de gingerbread man hapjes
Om de gingerbread man hapjes te maken, bereid je eerst de strikjes, de vlinderdas van onze man: snijd de zijkant van een olijf, vouw een plakje salami als een accordeon en plaats deze in de gesneden olijf. Herhaal dezelfde procedure voor alle olijven en zet apart.
Doe de ketchup in een spuitzak, dit zal je veel helpen bij het decoreren. Maar als je bijzonder handig bent, kun je het met de hand doen. Snijd de sneetjes brood met een gingerbread man koekjesvorm.
Besmeer het oppervlak met mayonaise, plaats het strikje op de “nek”, plaats 1 doormidden gesneden kappertje om de ogen na te bootsen en voltooi de decoratie met ketchup. Ik heb zowel de knopen als de manchetten gemaakt. Ze zijn klaar om geserveerd te worden! Eet smakelijk!
Bewaren
De gingerbread man hapjes moeten direct na bereiding geconsumeerd worden, maximaal 1 uur later, anders zal de mayonaise vergelen.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Wat kan ik gebruiken in plaats van mayonaise?
Elke saus die je beschikbaar hebt is prima, of een smeerbare verse kaas.
Wat kan ik gebruiken in plaats van Milano salami?
Elke soort vleeswaren is goed, zorg er alleen voor dat je het zo snijdt dat het de vorm van een vlinderdas krijgt.
Wat kan ik gebruiken in plaats van ketchup?
Tomatenpuree of welke andere saus je lekker vindt of beschikbaar hebt.
Ik houd niet van kappertjes, hoe vervang ik ze?
Je kunt gebruiken wat je in huis hebt of lekker vindt, ook rauwe of ingelegde groenten zijn prima, de fantasie is de enige limiet!
