- Moeilijkheidsgraad: Heel eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Stroom 135,54 (Kcal)
- Koolhydraten 27,88 (g) waarvan suikers 15,96 (g)
- Eiwitten 3,09 (g)
- Vet 4,05 (g) waarvan verzadigd 0,93 (g)waarvan onverzadigd 2,97 (g)
- Vezels 7,78 (g)
- Natrium 2,86 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 132 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
De pudding van kaki en cacao blijft 3-4 dagen houdbaar in de koelkast.
Advies
Als je een meer ‘chocoladeachtige’ pudding van kaki en cacao wilt, kun je de hoeveelheid cacao verhogen, proef om te zien of het nog steeds zoet genoeg is, anders voeg je wat suiker toe.
Voordat je het mengsel in de kommetjes giet, kun je chocoladedruppels toevoegen.
In plaats van pistachegranulaat kun je het granulaat van noten gebruiken dat je beschikbaar hebt of het helemaal weglaten.
Volg me op sociale media
YOUTUBE: al mijn videorecepten
INSTAGRAM: foto’s en dagelijks leven
Als je al mijn recepten wilt ontvangen, abonneer je dan op de NIEUWSBRIEF, het is gratis: ga naar het inschrijfformulier.
