Als je van eenvoudige desserts houdt, is deze chocoladetaart perfect voor jou. Het wordt gemaakt met slechts 3 ingrediënten en zonder enige moeite: chocolade, gecondenseerde melk en pistachegranulaat. Binnen enkele minuten krijg je een compacte, romige en onweerstaanbare taart, perfect om als dessert te serveren na het diner of om te delen met vrienden.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de chocoladetaart
- 400 g melkchocolade (Of puur)
- 350 g gecondenseerde melk
- 50 g pistachegranulaat
Gereedschap voor de chocoladetaart
- 1 Klein pannetje
- 1 Spatel
- 1 Springvorm
Stappen voor de chocoladetaart
Om de chocoladetaart te maken, breek de chocolade en doe het in een klein pannetje
samen met de gecondenseerde melk.
Smelt op laag vuur onder voortdurend roeren tot je een glad en homogeen mengsel krijgt.
Giet de verkregen crème in een met bakpapier beklede springvorm van 20 cm.
Maak de oppervlakte glad en laat minstens 2 uur in de koelkast afkoelen.
Na 2 uur, open de springvorm en leg een bord op de taart. Keer om en
verwijder het bakpapier.
Bestrooi met pistachegranulaat en
serveer goed gekoeld.
Je kunt de chocoladetaart 4-5 dagen in de koelkast bewaren, afgesloten in een luchtdichte container. Je kunt het ook alvast in porties invriezen en naar behoefte ontdooien.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Kan ik de magnetron gebruiken om de chocolade te smelten?
Ja, doe het in stappen van 30 seconden, elke keer roeren.
Moet ik suiker toevoegen?
Nee, de gecondenseerde melk is al zoet genoeg.
