Vandaag bereiden we het recept van kip met aardappelen gekookt in de airfryer. Deze methode stelt je niet alleen in staat om een onweerstaanbare krokantheid te bereiken, maar vermindert ook het gebruik van olie, waardoor het gerecht lichter wordt zonder in te boeten op smaak.
Stel je een kip voor met een goudbruine en krokante huid, die een sappig en smaakvol vlees omsluit, vergezeld van perfect geroosterde aardappelen, knapperig van buiten en zacht van binnen. De magie van de airfryer ligt in zijn vermogen om het resultaat van een oven of traditionele frituur te repliceren, maar met minder vet en in veel kortere tijd. Het is als het hebben van een kleine geheime chef-kok in je keuken die stilletjes werkt om je een droommaaltijd te bezorgen.
Dit gerecht is ideaal voor een familiediner of om vrienden te verrassen met een gerecht dat ingewikkeld lijkt, maar in werkelijkheid weinig moeite kost. En het beste? Bijna geen rommel en een keuken zonder overweldigende geuren. Als je van eenvoudige, authentieke en smakelijke gerechten houdt, zal dit snel een van je favorieten worden. Bereid je voor om te ontdekken hoe je twee klassieke ingrediënten kunt transformeren in een ware smaakexplosie, met minimale inspanning en maximale resultaten! Hieronder laat ik je nog andere recepten met kip.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Airfry
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het recept van kip met aardappelen gekookt in de airfryer
- 800 g kippendijen, met huid, rauw
- 800 g aardappelen
- q.b. zout
- q.b. zwarte peper
- q.b. oregano
- q.b. rozemarijn
- q.b. extra vergine olijfolie
Gereedschappen voor het recept van kip met aardappelen gekookt in de airfryer
- 1 Airfryer
- 1 Kom
- 1 Mes
- 1 Dunschiller
- 1 Airfryer bakpapier
Stappen
Om de kip met aardappelen in de airfryer te bereiden, begin je met het overbrengen van de kip in een kom,
voeg zout toe,
voeg peper toe,
een snufje oregano,
een scheutje extra vergine olijfolie en
meng alles met de handen, zodat de kruiden perfect aan de kip hechten, zet opzij.
Denk nu aan de aardappelen, verwijder de schil met een dunschiller,
snijd de aardappelen in partjes of zoals je het liefst hebt,
voeg zout en peper toe,
voeg rozemarijn toe,
een scheutje extra vergine olijfolie,
meng alles en zet opzij.
Leg nu de kip in het mandje van de airfryer bedekt met bakpapier,
voeg de aardappelen toe en
kook alles op 200° gedurende 30 minuten, waarbij je de kip draait en de aardappelen halverwege, dus na 15 minuten, omschept.
De kip is nu goed gaar, krokant van buiten en sappig van binnen,
je hoeft alleen nog maar op te dienen en
serveer het nog steeds lekker warm.
De kip met aardappelen gekookt in de airfryer kan in de koelkast worden bewaard en binnen 3 dagen worden geconsumeerd
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Kan ik kip met aardappelen op een andere manier bereiden?
Ja, als je wilt, kun je het bereiden met paprika’s, met tomaten en olijven, of met courgettes.
