De garnalen in een airfryer zijn een snel, licht en supergeurige recept, perfect wanneer je een smaakvolle zeevruchtenschotel op tafel wilt zetten zonder de oven aan te zetten of veel pannen te bevuilen. Dankzij de marinade met citroen, extra vergine olijfolie en peterselie blijven de garnalen zacht en sappig, met een gelijkmatige en onweerstaanbare bereiding.
Ideaal als hoofdgerecht, maar ook geweldig voor een speciale diner of een lichte lunch, ze zijn in een paar minuten klaar en veroveren altijd iedereen.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Airfry
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor garnalen in een airfryer
- 16 garnalen
- 4 eetlepels extra vierge olijfolie
- citroensap (1)
- 1 teen knoflook
- 1 bosje gehakte peterselie
- naar smaak zout
- naar smaak peper
- naar smaak roze peperkorrels (Optioneel)
Gereedschap voor garnalen in een airfryer
- 1 Kom
- 1 Airfryer
Stappen voor garnalen in een airfryer
Was de garnalen grondig onder stromend water,
verwijder het begin van het pantser.
Snijd de bovenkant in met een mesje en
trek voorzichtig de darm eruit.
Bereid in een kom de marinade door gehakte peterselie te mengen,
gehakte knoflook,
zout, peper,
de extra vierge olijfolie,
het sap van 1 citroen en
meng alles.
Plaats de garnalen in de mand van de airfryer, zonder ze te overlappen en
bestrijk met de marinade.
Kook op 160°C gedurende 10-12 minuten, draai ze halverwege de kooktijd om.
Eenmaal klaar, giet de resterende marinade en versier met roze peperkorrels.
Serveer onmiddellijk.
Voor een sterkere smaak kun je paprikapoeder of chilipoeder toevoegen.
Als je van mediterrane aroma’s houdt, probeer dan geraspte citroenschil of verse tijm toe te voegen.
Voor een nog lichtere versie, verminder je de hoeveelheid olie iets en verhoog je de hoeveelheid citroensap.
Als ze overblijven, kun je ze 1 dag in de koelkast bewaren in een luchtdichte container. Verwarm ze kort in de airfryer om uitdrogen te voorkomen.
Als ze overblijven, kun je ze 1 dag in de koelkast bewaren in een luchtdichte container. Verwarm ze kort in de airfryer om uitdrogen te voorkomen.
Als ze overblijven, kun je ze 1 dag in de koelkast bewaren in een luchtdichte container. Verwarm ze kort in de airfryer om uitdrogen te voorkomen.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Kan ik bevroren garnalen gebruiken?
Ja, maar ze moeten volledig ontdooid en goed droog zijn.
