Chocolade- en koksalami zonder eieren en zonder boter. Een van de lekkerste desserts uit de traditie die tijdens feestelijke gelegenheden altijd op tafel verschijnt, met nadruk op de eenvoud van uitvoering en de bijzondere esthetische uitstraling.

Perfect tijdens de lunch of het diner en omdat het een zeer gewaardeerd dessert is door zowel volwassenen als kinderen, zal het snel op zijn en gemakkelijk in plakjes gesneden kunnen worden.

De bereiding is erg snel, dus het is ook geschikt voor consumptie op elk moment van de dag.

De kokos- en chocoladesalami zonder eieren kan enkele dagen in de koelkast worden bewaard om het vervolgens te serveren als tussendoortje of zelfs na de maaltijd.

Dan wil ik zeggen, iedereen heeft het vast wel eens meegemaakt dat je thuis verrast wordt door een vriend of familielid die even langs komt zonder te waarschuwen… en wat doen we dan?

In paniek raken omdat, toevallig, de voorraadkast leeg is, de koelkast ook, en de koekjesdoos ook, en dan, wat bieden we aan bij een lekker kopje koffie.

Goed… open de vriezer en ontdek een wereld!

Ik raad aan om de chocoladesalami al in plakjes te snijden en in te vriezen, zodat het direct klaar is!!

Natuurlijk, als je er niet van houdt, kun je de kokos weglaten of vervangen door gehakte hazelnoten of amandelen.

Het is zeer indrukwekkend op de tafels, zelfs als het redelijk eenvoudig is, maar het is echt heerlijk en kinderen zijn dol op dit dessert.

Laten we het recept bekijken.