De bladerdeegpakketjes zijn niet alleen een echte traktatie, maar ook een snel dessert dat je op het laatste moment kunt bereiden. Al een tijd heb ik de gewoonte om altijd een rol bladerdeeg in de koelkast te hebben, omdat het de oplossing is voor een snel zoet hapje of een snelle snack. Meestal maak ik het zelf, KLIK HIER voor het recept, omdat het dan puurder is, maar als dat niet mogelijk is, koop ik het in de supermarkt, met misschien wel de beste keuze en een zorgvuldige blik op de ingrediënten! Dit recept voor bladerdeegpakketjes heeft een gemengde vulling; sommigen maakte ik met Nutella, anderen met mijn pruimenjam. Ik kan je verzekeren dat het eindresultaat zeer gewaardeerd werd binnen de familie. Laten we de procedure samen bekijken!
Volg me op mijn Facebook-pagina, op mijn Instagram-profiel, en ik wacht op je op mijn YouTube-kanaal met mijn video’s voor een groet en een opmerking en op Pinterest
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 296,95 (Kcal)
- Koolhydraten 31,27 (g) waarvan suikers 13,23 (g)
- Eiwitten 3,43 (g)
- Vet 17,73 (g) waarvan verzadigd 4,95 (g)waarvan onverzadigd 11,90 (g)
- Vezels 1,34 (g)
- Natrium 102,28 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 50 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de bladerdeegpakketjes
- 1 rol bladerdeeg
- 3 eetlepels jam
- 3 eetlepels Nutella®
- 10 g riet suiker
Gereedschappen
- Bakplaat ( voor oven )
- Bakpapier
- Deegsnijder deegsnijwiel
Ik maak de bladerdeegpakketjes
Ik haal het bladerdeeg een half uur voor aanvang van het recept uit de koelkast. Vervolgens rol ik het uit en leg het meteen op de bakplaat met zijn eigen bakpapier.
Met behulp van een deegsnijwiel snijd ik er zes rechthoeken uit.
Nog steeds met het deegsnijwiel snijd ik de rand van het bladerdeeg af om ongeveer zes stroken te krijgen en vul ik het met de jam
of met Nutella
Ik til de stroken bladerdeeg op en begin het pakketje goed dicht te maken. Zorg ervoor dat de vulling er niet uit loopt, want het moet goed afgesloten zijn.
Ik bestrooi de pakketjes met rietsuiker om ze aan het eind van het bakken goudbruin te maken.
Nu hoef je ze alleen nog in de oven te doen op 180° voor ongeveer 20/25 minuten
Hier zijn ze, heerlijk geurend en zeer smakelijk.
