De Griekse Yoghurt Taart is een eenvoudig en snel recept. Ik heb Griekse vanilleyoghurt gebruikt, gekonfijte kersen en de bovenkant bestrooid met hazelnootkrokant. Het resultaat was heerlijk en erg lekker, inderdaad, de taart was erg gewaardeerd door mijn zoon en vooral door mijn man 😜. Een zachte cake perfect voor het ontbijt van het hele gezin, om toe te voegen aan de verzameling recepten van ontbijtgebak.

Willen we het samen bereiden? Laten we dan aan de slag gaan🐾

Volg me op mijn Facebook pagina, mijn Instagram profiel, op TikTok op Pinterest en op mijn YouTube kanaal met mijn video’s voor een groet en een reactie.

Tot snel, Susy.

Probeer ook👇

Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
Kosten: Goedkoop
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 8
Kookmethodes: Oven, Elektrische oven
Keuken: Italiaans

Ingrediënten voor de Griekse Yoghurt Taart

2 eieren
150 g suiker
170 g Griekse yoghurt 0% vet (vanille)
50 ml maïsolie
8 g bakpoeder voor gebak
180 g bloem 0
100 g gekonfijte kersen
q.b. hazelnootkrokant

Gereedschappen

1 Kom
Elektrische kloppers
Bakvorm

Stappen

Klop in een kom met de elektrische kloppers de eieren, de suiker, de yoghurt en de maïsolie tot een licht en homogeen mengsel.
Voeg beetje bij beetje de bloem en het gezeefde bakpoeder toe en meng goed. Voeg de helft van de in stukjes gesneden kersen toe, meng goed en giet het beslag in de 20 cm bakvorm die eerder is ingevet en met bloem bestoven.
Versier de bovenkant van de taart met de resterende kersen en bestrooi met een handvol hazelnootkrokant, bak in de oven op 180° gedurende ongeveer 35 minuten.
Met de satéprikker test weet ik zeker dat de taart gaar is, dus haal ik hem uit de oven, laat hem afkoelen en proef 😜

Bewaaradvies

Bewaar de taart onder een stolp om zo direct contact met lucht te vermijden zodat deze zacht en krokant blijft.

Heerlijke recepten

Griekse Yoghurt Taart

Ingrediënten voor de Griekse Yoghurt Taart

Gereedschappen

Stappen

Bewaaradvies

idolcidisusy