Ik geef je een smakelijk idee om tijdens de kerstvakantie te maken: de Kerstboom van bladerdeeg en Nutella®, een eenvoudig en snel dessert dat in slechts 10 minuten kan worden bereid met slechts 3 ingrediënten, het bladerdeeg, de nutella en een dooier. Een decoratief en leuk dessert, het zijn namelijk twee rollen bladerdeeg, samengevoegd met de Nutella, om vervolgens de vorm van een kerstboom met veel gedraaide takken te snijden, klaar om los te maken en van te genieten! Je kunt de boom naar wens decoreren, met gekleurde balletjes, chocolaatjes of met gehakte hazelnoten of amandelen, en bak het twintig minuten in de oven tot het goudbruin is, simpelweg eenvoudig en super lekker.
Gebruik rechthoekig bladerdeeg en zodra je de takken hebt gesneden en gedraaid, om te voorkomen dat er tijdens het bakken wat Nutella uitloopt, zet je de bakplaat ongeveer tien minuten in de vriezer. Met deze kleine truc is de Kerstboom van bladerdeeg en Nutella® perfect om als dessert of als kerstsnack voor jong en oud op tafel te zetten.
Laten we deze heerlijke traktatie ontdekken en laat me weten of het je beviel!
Susy.
Ontdek ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 10 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerstmis
- Stroom 429,24 (Kcal)
- Koolhydraten 35,14 (g) waarvan suikers 0,67 (g)
- Eiwitten 5,71 (g)
- Vet 29,61 (g) waarvan verzadigd 4,29 (g)waarvan onverzadigd 23,84 (g)
- Vezels 1,16 (g)
- Natrium 194,11 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 60 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de kerstboom van bladerdeeg en Nutella®
- 2 rollen bladerdeeg
- q.b. Nutella® (ongeveer 2 volle eetlepels)
- 1 dooier
bereid de kerstboom van bladerdeeg en Nutella®
Ik verwarm de Nutella door de pot voor de helft au bain-marie in een pan met warm water te zetten. Ik rol een rol bladerdeeg uit en leg deze met het bakpapier op de bakplaat, ik smeer de Nutella uit met behulp van een lepel. Ik rol de andere rol bladerdeeg uit en leg deze precies bovenop de Nutella.
Met een mes maak ik de basis van de boom en een driehoek waar ik aan de uiteinden inkepingen maak, de takken.
Ik draai de takken om zichzelf heen en met de restjes maakte ik wat sterretjes, één daarvan gebruikte ik als decoratie voor de boom, en mini croissantjes, zeer gewaardeerd door mijn zoon en mijn man.
Ik zet de bakplaat voor ongeveer tien minuten in de vriezer, daarna bestrijk ik de boom met een geklopt eigeel en bak het in een statische oven gedurende ongeveer 20 minuten op 180° tot het goudbruin is. Uit de oven, laat een beetje afkoelen en dan proeven!
Adviezen
Als je het wilt versieren met Smarties of chocolade snoepjes, doe dit dan pas na het bakken, anders smelten ze en zien ze er lelijk uit!
Je kunt het ook een paar dagen van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren, om het dan te bakken en vers te eten.
