Wil je een makkelijk en monsterlijk lekker taartje maken om Halloween met de kinderen te vieren? Het monsterlijke Halloween-taartje is het perfecte recept!
Het wordt gemaakt met slechts twee ingrediënten: zanddeeg en jam. Het is een eenvoudig, snel en leuk recept om samen met de kleintjes te maken, ideaal om de Halloween-nacht nog specialer te maken.
Als je van thematische zoetigheden houdt, probeer dan ook de spinnenweb-taart en de spinnenweb-muffins, twee even gemakkelijke en indrukwekkende ideeën die zowel volwassenen als kinderen zullen verrassen.
Veel plezier en… aan de slag!
Tot gauw, Susy
Probeer ook🧛♂️
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven, Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 387,15 (Kcal)
- Koolhydraten 61,83 (g) waarvan suikers 32,88 (g)
- Eiwitten 5,13 (g)
- Vet 15,01 (g) waarvan verzadigd 9,22 (g)waarvan onverzadigd 5,80 (g)
- Vezels 4,54 (g)
- Natrium 81,49 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor het monsterlijke Halloween-taartje
- 125 boter
- 125 suiker
- 100 eieren
- 250 bloem
- 1 snufje zout
- Een halve citroenschil (Geraspte)
- 250 aardbeienjam (Of kersenjam)
Benodigdheden
- 1 Bakvorm 22 cm met uitneembare bodem
- ronde koekjesvorm
Bereiding monsterlijk Halloween-taartje
1. Bereid het zanddeeg
In een grote kom meng ik snel boter en suiker. Voeg de eieren, de citroenschil en het zout toe. Tenslotte voeg ik de bloem toe en kneed met de hand tot een homogeen deeg. Wikkel in folie en laat minstens een uur (of de hele dag) in de koelkast rusten.
Het zanddeeg kan in diepvrieszakken worden ingevroren.
2. Rol de basis uit
Ik neem het zanddeeg terug, verdeel het in twee delen (een iets groter). Rol het grootste deel uit tot ongeveer 1 cm dik. Rol het deeg op de deegroller en plaats het in een ingevette en met bloem bestoven of met bakpapier beklede bakvorm van 22 cm.
Druk goed tegen de randen en verwijder het overtollige deeg door met de deegroller over de randen te gaan. Prik de basis met een vork en giet de confituur erin, goed gladstrijken.
3. Maak het monsterlijke gezicht
Rol het andere deel van het deeg uit en gebruik een koekjesvorm om de ogen te maken. Met het handvat van het mes maak ik de neus en met de lemmet de mond. Voor een monsterlijk effect smeer ik de rand van de mond in met een beetje confituur.
4. Bakken
Bak in de oven op 180°C voor ongeveer 45 minuten, tot het goudbruin is. Laat goed afkoelen voor het ontvormen.
Bewaring en tips
Glutenvrije variant: je kunt het maken met glutenvrije bloem, met dezelfde verhoudingen.
Fris effect: voeg de schil van een sinaasappel toe aan het deeg voor een intensere geur.
Bereid het deeg een dag van tevoren: het zal elastischer en beter bewerkbaar blijven.
Zet het taartje 2 uur voor het bakken in de koelkast: het behoudt beter de vorm tijdens het bakken.
