De taart met melkchocolade is een eenvoudige en smakelijke tulband, een snel recept voor iedereen. Het is ontstaan om overgebleven chocolade van paaseieren te recyclen, HIER vind je andere recepten. De chocolade die ik heb gebruikt is melkchocolade voor de vreugde van onze kinderen, maar we kunnen het ook vervangen door pure chocolade. Het is een zachte taart om te genieten bij het ontbijt of als tussendoortje, inderdaad, iedereen in huis vindt het lekker! Het recept vond ik hier op de blog van “Chiarapassion”, ik vond het erg leuk, dus bond ik mijn schort vast en zette ik de oven aan😜 en nu is het aan jullie 👇👇👇
Goed, laten we het ontdekken en ik wacht op jullie op mijn pagina Facebook op mijn profiel Instagram op Pinterest en op mijn kanaal YouTube met mijn video’s voor een groet en een opmerking.
Tot snel Susy
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 326,02 (Kcal)
- Koolhydraten 36,93 (g) waarvan suikers 22,37 (g)
- Eiwitten 6,10 (g)
- Vet 17,90 (g) waarvan verzadigd 11,22 (g)waarvan onverzadigd 6,78 (g)
- Vezels 1,29 (g)
- Natrium 108,95 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 90 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de taart met melkchocolade
- 250 g melkchocolade (+ 50g om te decoreren)
- 120 g boter
- 3 eieren
- 120 g suiker
- 250 g bloem 0
- 180 g melk
- 16 g bakpoeder (1 zakje)
- 1 snufje zout
Gereedschappen
- Elektrische garde (of keukenmachine)
- Bakvorm tulband 22/24 cm
Ik maak de taart met melkchocolade
Ik smelt de melkchocolade met de boter au bain-marie of in de magnetron op een lage temperatuur. Eenmaal gesmolten zet ik het apart en laat ik het goed afkoelen. Ondertussen klop ik in de keukenmachine met de garde de eieren met de suiker tot ze licht en schuimig zijn. Dan verlaag ik de snelheid en giet langzaam de melk, het gezeefde meel en bakpoeder, het snufje zout en tenslotte de gesmolten en afgekoelde melkchocolade erbij.
Ik giet het beslag in de ingevette en met bloem bestoven tulbandvorm van 24 cm (of je kunt zelfgemaakte bakvormontvlaarder gebruiken Hier vind je het recept), het is perfect en snel.
Ik leg stukjes chocolade erbovenop en bak het ongeveer 45 minuten in de oven op 180°C. Ik controleer de gaarheid met de satéprikkerproef. Ik haal mijn taart uit de oven, laat hem afkoelen en dan proef ik😜
Bewaring
De taart met melkchocolade blijft een paar dagen goed in een taartdoos, maar hij zal waarschijnlijk snel op zijn 🤣🤣🌈
