De ZACHTE TAART – met de slimme bakvorm is een perfecte basis om op een zeer eenvoudige en snelle manier prachtige taarten te maken, gevuld bijvoorbeeld met room en vers fruit! Je kent zeker de slimme bakvorm, maar het is gewoon een taartvorm met een groef aan de randen, en nadat je hem hebt gebakken en afgekoeld, moet de zachte taart worden omgedraaid om gevuld te worden met banketbakkersroom, met diplomatieke room, of met jam of heerlijke Nutella😋 Het maken van de zachte taart met de slimme bakvorm is heel eenvoudig, laten we het recept voor het perfecte deeg ontdekken en laat het me weten!
Tot snel, Susy
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 359,29 (Kcal)
- Koolhydraten 58,05 (g) waarvan suikers 37,26 (g)
- Eiwitten 8,18 (g)
- Vet 11,90 (g) waarvan verzadigd 6,96 (g)waarvan onverzadigd 4,98 (g)
- Vezels 0,87 (g)
- Natrium 53,03 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de ZACHTE TAART – met de slimme bakvorm
- 140 g suiker
- 120 g bloem 0
- 3 eieren
- 40 g boter (In stukjes gesneden en zacht)
- Half zakje bakpoeder voor desserts
- 1 vanillestokje (Zaadjes)
Gereedschap
- 1 Elektrische garde
- Bakvorm
Stappen voor de ZACHTE TAART – met de slimme bakvorm
Om de slimme taart te bereiden, kun je elektrische gardes of een keukenmachine gebruiken, ik heb mijn Bimby gebruikt. Hier zijn de twee methodes.
Ik plaats alle ingrediënten in de kom en start voor een minuut op snelheid 4. Giet het verkregen beslag in de slimme bakvorm en bak in een voorverwarmde oven op 180° gedurende 15 minuten.
In een kom klop ik de eieren en de suiker met de elektrische gardes tot ze mooi romig zijn, voeg de zachte in stukjes gesneden boter toe en blijf kloppen.
Ik voeg de vanillezaadjes toe die ik eerder heb gehaald en meng de gezeefde bloem en bakpoeder erdoor, terwijl ik de snelheid van de gardes verlaag.
Het beslag is klaar, dus giet ik het in de slimme bakvorm en bak in een voorverwarmde oven op 180° gedurende 15 minuten.
Zodra het gaar is, laat ik de zachte taart goed afkoelen voordat ik het uit de vorm haal. Als het koud is, draai ik het om op een schaal en is het klaar om gevuld te worden zoals we het lekker vinden😊
Je kunt deze prachtige basis voor een zachte taart vullen met banketbakkersroom en er een geurende fruittaart van maken of met toefjes mascarponeroom of hazelnootroom. Laat je fantasie de vrije loop!
Ik wacht op je op mijn Facebook-pagina, op mijn Instagram-profiel, TikTok op Pinterest en op mijn YouTube-kanaal met mijn video’s voor een groet en een opmerking.
In deze inhoud zijn een of meer affiliatielinks aanwezig
