Aardbeien voor ijs klaar in 2 minuten. Slechts een paar minuten in de magnetron om je ijsjes nog lekkerder te maken. Wie houdt er niet van aardbeien bij ijs? Ik zie maar heel weinig handen omhoog. Jullie zijn echte lekkerbekken, misschien is het beter dat jullie niet leren hoe je deze heerlijkheid maakt, anders loop je het risico er niet meer zonder te kunnen. IJs is een van mijn favoriete desserts, ik geniet er vaak van tijdens het wandelen, maar als ik het thuis maak, verrijk ik het vaak met heerlijke sausjes. Deze aardbeien, bereid in 2 minuten in de magnetron, maken het nog lekkerder. Blader niet meteen weg, als je op dieet bent, vervang een maaltijd door een mooie ijshoorntje en het is gedaan!
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: voor 4 personen
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 62,30 (Kcal)
- Koolhydraten 15,89 (g) waarvan suikers 13,79 (g)
- Eiwitten 0,53 (g)
- Vet 0,23 (g) waarvan verzadigd 0,01 (g)waarvan onverzadigd 0,15 (g)
- Vezels 1,60 (g)
- Natrium 0,85 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 80 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 300 g aardbeien (een bakje)
- 2 eetlepels rietsuiker
- Half citroen (het sap)
Gereedschappen
- 1 Magnetron
- 1 Kom
- 1 Mes
- 1 Vork
Stappen
Om deze lekkernij te bereiden heb je geen gereedschap nodig, alleen 2 minuten in de magnetron.
Bereid de aardbeien voor, was ze goed en verwijder het groene kroontje.
Snijd ze in stukjes met een mes en doe ze in een kom die niet van plastic is. Voeg twee eetlepels rietsuiker toe en het sap van een halve citroen.
Meng de aardbeien goed met de suiker en de citroen met een lepel en zet de onbedekte kom in de magnetron.
Stel in op 900 watt en kook gedurende 1 minuut. Haal de kom uit de oven en prak de aardbeien grof met een vork, en plaats dan terug in de magnetron.
Kook opnieuw op 900 watt voor nog een minuut en je aardbeien zijn klaar. Als je wilt, kun je ze nog iets meer prakken met de vork.
Nu hoef je alleen nog maar te wachten tot ze afkoelen voordat je je heerlijke ijscoupe kunt garneren!
Mijn advies
Het zal moeilijk zijn om wat over te houden, maar als dat gebeurt kun je de aardbeien voor het ijs klaar in 2 minuten in de koelkast bewaren voor een paar dagen. Sterker nog, ik moet zeggen dat ze de volgende dag nog lekkerder zijn!
