- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 159,00 (Kcal)
- Koolhydraten 1,30 (g) waarvan suikers 0,08 (g)
- Eiwitten 12,82 (g)
- Vet 11,63 (g) waarvan verzadigd 2,98 (g)waarvan onverzadigd 1,32 (g)
- Vezels 0,08 (g)
- Natrium 567,96 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 60 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Mijn advies
In dit recept heb ik ricotta en Philadelphia-kaas gebruikt, maar je kunt ook ricotta en geitenkaas gebruiken, alleen geitenkaas of zelfs alleen Philadelphia. Het hangt af van je smaak of wat je in de koelkast hebt. Ze zijn ook erg lekker met geraspte fontina of emmental, gemengd met ricotta.
