Aardappelen en courgettes uit de oven recept licht, dat u ook in de magnetron kunt bereiden.
Een recept met courgettes of een recept met aardappelen, licht en smakelijk, een bijgerecht eenvoudig en heerlijk, maar ook een vegetarisch gerecht en veganistisch, geschikt voor groot en klein. De aardappelen uit de oven met courgettes zijn echt heel gemakkelijk te bereiden en kunnen ook in de magnetron met de crisp-functie worden klaargemaakt, naast de traditionele oven, en zijn altijd heerlijk. Dit recept voor aardappelen en courgettes uit de oven zonder paneermeel is een eenvoudig en smakelijk idee voor een gezond gerecht dat voor iedereen bereikbaar is, een smaakvol recept met weinig ingrediënten, maar waar je moeilijk nee tegen kunt zeggen.
Klaar om naar de keuken te rennen? Laten we gaan, maar zoals altijd herinner ik u eraan: als u op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, kunt u mijn Facebook-pagina volgen (hier) en mijn Instagram-profiel (hier).
Kijk ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 5 persone
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het maken van aardappelen en courgettes uit de oven
- 750 g Courgettes
- 750 g Aardappelen
- 1 Ui (middelgroot)
- naar smaak zout
- naar smaak Extra vergine olijfolie
- naar smaak Rozemarijn
Benodigdheden
- Oven
Bereiding van aardappelen en courgettes uit de oven
Voor dit recept kunt u een gewone oven of de magnetron met crisp-functie gebruiken.
Als uw magnetron de crisp-functie heeft en u de geschikte schaal bezit, kunt u die prima gebruiken; anders bak alles in de traditionele oven.
Was, schil en snijd de aardappelen in stukjes, voeg de ui toe in zeer kleine stukjes en voeg tenslotte ook de courgettes in stukjes toe.
Zout, besprenkel met een flinke scheut olie en zet in de oven.
Als u de magnetron gebruikt, kook dan op de lage verhoging gedurende 45 minuten met de crisp-functie, en roer af en toe.
Als u de traditionele oven kiest, bak op 200°C, bij voorkeur hetelucht, gedurende 40-45 minuten, en roer ook in dat geval af en toe.
Na het bakken, voeg wat rozemarijn toe (bij voorkeur vers) en serveer nog warm.
Bewaarinstructies en tips
Serveer dit bijgerecht nog warm en knapperig. Bewaar eventuele restanten in de koelkast, goed afgesloten in een luchtdichte bak, en consumeer binnen 24 uur; gebruik ze eventueel in een omelet en maak er een restjesgerecht van.
Als je op de hoogte wilt blijven van mijn recepten, volg me ook op:
Pinterest, X, YouTube en TikTok.
Vanaf hier kun je terugkeren naar de HOMEPAGINA en de nieuwe recepten ontdekken!
