Cursus: Gezuurd

Traditionele pizza met scarola: het huisrecept

Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Voorgerechten
Grissini met tomaat in pizzasmaak: krokant, geurend en zelfgemaakt

Brood, Gezuurd, Voorgerechten
Siciliaanse grissini met sesamzaad: traditioneel recept

Brood, Gezuurd
Scacciata di tuma traditioneel recept uit Catania

Gezuurd, Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Voorgerechten
Cucciddatu scaniatu van Scicli

Brood, Gezuurd
Nadalin recept

Gezuurd, Zoetigheden en Desserts, Zoetzuurhoudende producten
Scacciata van broccoli

Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Voorgerechten
Scacciata catanese met broccoli en worst

Gezuurd, Pizza’s en Focaccia, Voorgerechten
Stollen met marsepein

Gezuurd, Zoetigheden en Desserts, Zoetzuurhoudende producten
Gefrituurde calzoni zonder rijs

Pizza’s en Focaccia, Voorgerechten