Cursus: Sauzen en Crèmes

Crème van gele paprika’s

Sauzen en Crèmes, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Zelfgemaakte pure hazelnootpasta

Kleine bakkerij, Sauzen en Crèmes, Zachte serve, Zoetigheden en Desserts
Zelfgemaakte hazelnootpasta

Ideeën voor op de lepel, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Crema chantilly alla Francese

Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Zelfgemaakte ricotta- en walnotenspesto

Sauzen en Crèmes, Sauzen en Gravies
Origineel recept voor lemon curd

Ideeën voor op de lepel, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Frosting met roomkaas en mascarpone

Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts