Gegratineerde bloemkool uit de oven, grootmoeders recept zonder bechamelsaus, makkelijk en snel je maakt ze in een mum van tijd en ze zijn heerlijk.
Herfst en winter geven ons prachtige groenten en daartussen vinden we bloemkool: eenvoudig, veelzijdig en zeer smakelijk, waarmee we bijvoorbeeld de beroemde Cavolfiori affogati uit Catania kunnen maken, of misschien een Bloemkoolsformato met gekookte ham en provola of een smakelijke Scacciata met bloemkool, aardappel en worst en nog vele andere smakelijke recepten. Vandaag bereiden we echter een weinig belastend, razendsnel, licht en superlekker gerecht dat zowel als voorgerecht als bijgerecht kan dienen: de licht gegratineerde bloemkolen, makkelijk en snel! Klaar? Volg me in de keuken en laten we samen onze gegratineerde bloemkolen makkelijk en snel zonder bechamel bereiden, maar voordat we naar de keuken gaan, herinner ik je eraan dat je, als je op de hoogte wilt blijven van nieuwe recepten, mijn Facebookpagina kunt volgen (hier) en mijn Instagram-profiel (hier), en dat als je een kijkje neemt in mijn verzameling gewijd aan Makkelijke en snelle recepten met bloemkool, je nog veel meer lekkere ideeën met deze veelzijdige wintergroente zult vinden.

Kijk ook: