Zelfgemaakte hazelnootpasta, net zo lekker als de Nutella met drie ingrediënten!
Bijna Nutella, maar huisgemaakt met echte hazelnoten en zonder toegevoegde suikers. Al een tijd zocht ik een goed alternatief zonder palmolie voor de beroemde hazelnootpasta die wij, Italianen en anderen, zo waarderen. Dus nadat ik de pindakaas-chocoladepasta en de pistachepasta had gemaakt, heb ik me gewijd aan de huisgemaakte chocolade-hazelnootpasta, lekkerder en gezonder dan de industriële hazelnootpasta en met veel echte hazelnoten. En als het waar is dat Nutella onnavolgelijk is, is het ook waar dat er goede alternatieven te vinden zijn, perfect om te smeren op zelfgebakken brood, ideaal voor ontbijt en tussendoor, maar zonder palmolie, geharde vetten en overdreven suiker. Ik moet zeggen dat mijn kinderen deze hazelnootpasta met slechts drie ingrediënten erg waarderen en ik maak hem vaak als vervanging van de “beroemde pot”. De zelfgemaakte pasta heeft een rijke smaak, niet te zoet en de hazelnoten komen echt goed naar voren; kies dus goede hazelnoten en ook de chocolade moet van goede kwaliteit zijn. Laten we naar de keuken gaan en samen deze pasta maken die doet denken aan homemade Nutella. Maar eerst wil ik je eraan herinneren dat als je op de hoogte wilt blijven van al mijn andere recepten, je mijn  Facebookpagina  en mijn Instagramprofiel kunt volgen.

Kijk ook eens: