Stappen Courgette en tonijn burgers in heteluchtfriteuse

• 

• Zoals hierboven vermeld, kunnen deze burgers op verschillende manieren worden gekookt. Als je ervoor kiest om de oven te gebruiken, zet hem dan op 180°, terwijl als je ze liever in de pan bakt, gebruik een antiaanbakpan en smeer deze in met een scheutje olijfolie. In dit recept heb ik de heteluchtfriteuse gebruikt.

  Begin met het wassen van de courgettes en rasp ze in een kom met de daarvoor bestemde rasp (de grote gaten).
  
  

• Zout ze vervolgens, draai ze om met een vork en laat ze 10 minuten rusten. Na die tijd zie je dat ze water hebben gelaten, doe ze dan in een theedoek of katoenen doek en knijp ze heel goed uit.

• Giet nu de tonijn af en voeg deze toe aan de courgettes. Voeg het ei, de melk, de geraspte kazen en 2 eetlepels paneermeel toe, een snufje zout en meng alles goed door elkaar.

• Vorm met het mengsel nu de burgers, haal ze door de overgebleven paneermeel en plaats ze in de heteluchtfriteuse. Giet er een scheutje extra vierge olijfolie overheen. Als je een spray hebt, is dat nog beter.

• 

• Kook op 180° gedurende 10 minuten, draai vervolgens de burgers om en ga verder met koken gedurende nog eens 5/6 minuten.

  En zo zijn de burgers klaar om te worden geserveerd.

  Als je dat leuk vindt, volg me dan ook op Facebook door te klikken op Il ricettario delle vergare en laat je like achter. Ik zie je daar, Ivana.
  Je vindt me ook op Instagram en op Pinterest.
  Als je dit recept leuk vond, klik dan op de sterren hieronder; om het maximale te geven, klik je direct op de laatste ster. Jouw beoordeling is erg belangrijk voor mij. Dank je.
  Keer terug naar de HOME om alle andere recepten te lezen.